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Un medio de cultivo cromogénico es un medio microbiológico adecuado para la incubación, diferenciación o selección de muchos microorganismos; usando un sustrato cromogénico que da como resultado un color. Este color será característico de cada microorganismo siendo más fácil y precisa la diferenciación. Los sustratos pueden incorporarse a medios de cultivo primarios, selectivos y no selectivos; permitiendo la enumeración, detección y/o identificación bacteriana directamente en la placa de aislamiento. La interacción de los microorganismos con los sustratos es variable, dependiendo de la enzima presente en los microorganismos y de la estructura del cromógeno empleado.
